Megkóstoltuk...

Kicsit furcsán hangzik, de egy budapesti étteremben találtunk rá erre a csodálatos borra. Mélyvörös színe azonnal megragadott. Ízén érződik a fahordós érlelés, azonban nem hivalkodóan, inkább kissé megbújva, előtérbe helyezve a gyümölcsös (kissé meggyre hasonlító) ízjegyeket.

Bátran ajánlom mindenkinek zamatos, rózsaszínre sütött vörös húsok (marhasteak, kacsamell) vagy érett sajtok (pecorino, chedar, gorgonzola...) mellé.